products

Het Poeder van de de Vissengelatine van de voedselrang voor het Produceren van Banketbakkerij Gummies

Basisinformatie
Plaats van herkomst: CHINA
Merknaam: hengxin
Certificering: halal/iso9001/kosher/fssc22000
Modelnummer: MG-01
Min. bestelaantal: 1 MT
Verpakking Details: 25kg de grote zak van pp bag/850kg, 25kg/Carton
Levertijd: Ongeveer 2-3 Weken hangt af
Betalingscondities: D/A, L/C, D/P, T/T, Western Union
Levering vermogen: 5000 Metrische ton per Jaar
Gedetailleerde informatie
Verschijning: Lichtgeel korrel of poeder Zwaveldioxyde (mg/kg): ≤30
Vochtigheid: 8-15% Zwaveldioxide (mg/kg): maximum 100
As %: 1.0-2.0 PH: 4.0-7.0
Hoog licht:

kosjer vissengelatine

,

de gelatine van de vissenhuid


Productomschrijving

Van de het Poeder de Runderoorsprong van de vissengelatine Eetbare Gelatine om Banketbakkerij Gummies te produceren/de Gelatine van de Voedselrang voor Gummies

 

 

 

Specificaties:

Testpunt Norm Resultaat Opmerking
Verschijning Lichtgeel korrel of poeder Lichtgele korrel Pas
Geur   Neutraal Pas
(%, 105oC) Vochtigheid ≤14.00 11.92 Pas
(Bloei g, 6,67%, 10oC) Gelsterkte ≥50 220 Pas
(mPa·s, 6,67% de Viscositeit, van 60oC) - 3.78 Pas

Transmissie (%)

Golflengte 450nm ≥30 93.3 Pas
620nm ≥50 98.5 Pas
(%) As ≤2.0 0,85 Pas
Zwaveldioxyde (mg/kg) ≤30 4.16 Pas
Overblijvende Waterstof Perxide (mg/kg) ≤10 Ontdekt niet Pas
Niet in water oplosbaar (%) ≤0.2 <0> Pas
(Pb) (mg/kg) ≤1.50 <0> Pas
(Zoals) (mg/kg) ≤1.0 <0> Pas
(Cr) (mg/kg) ≤2.0 <0> Pas
Totale plaattelling (CFU/g) ≤1,000 <10> Pas
Coliforms (MPN/g) ≤3 <3> Pas
Salmonella's Ontdekt niet Ontdekt niet Pas
 

 

 

Toepassing van tilapia uittreksel van het de gelatinepoeder van schalen het eetbare vissen in voedsel


De zachtheid, de flexibiliteit en de capaciteit van de vissengelatine om in de mond te smelten maken tot het een wijd gebruikt ingrediënt in gelei, chocoladezachte toffee en andere desserts.

 

wegens zijn schuimende eigenschappen en uitstekende oppervlaktetreksterkte, wordt het ook gebruikt in heemsttoffee en soufflé. Het heeft ook sterke adhesie en helpt om worst en ham te combineren. Tot slot ging de gelatine wijn van het roomijs de transparante sap en verschillende andere voedsel in.

 

Hoewel de eigenschappen van eetbare vissengelatine afhankelijk van de gebruiker en het gebruik variëren, gewoonlijk heeft deze gelatine een gelsterkte van Bloei 80 – 250 en een viscositeit van 20 – 40 mps, terwijl voor gelei of heemst, meer dan 200 Bloeigelatine.

 

De eetbare gelatine verhindert wei te regelen

De vorming van eetbare gelatine verhindert met succes de precipitatie van wei door de vorming van waterstofbanden, vermijdt de inkrimping van caseïne, daardoor verhinderend de scheiding van de stevige fase de vloeibare fase, en verbeterend de textuur en de stabiliteit van het afgewerkte product. Als de eetbare gelatine aan yoghurt wordt toegevoegd, kan het wei verhinderen te scheiden en de textuur en de stabiliteit van het afgewerkte product verbeteren.


De eetbare gelatine heeft emulgeringsstabiliteit

De caseïne zelf is een natuurlijke emulgator en een stabilisator, maar de caseïne verliest zijn het emulgeren capaciteit en stabiliteit in een zuurrijk milieu. De gelatine kan stabiele voorwaarden voor caseïne verstrekken en als beschermend colloïde dienst doen.


De eetbare gelatine heeft het effect van melkschuim

Al melkschuim kan als emulgerend systeem van lucht, vet en water worden beschouwd. De gelatine, die een hydrofiel colloïde is, combineert met water om een dunne gelatinelaag te vormen die de vette druppeltjes behandelen, en verpakt de bellen, die de invloed van externe voorwaarden op de luchtdruk verminderen in de bellen. Verkrijg een stabiel schuim om een stabiele geëmulgeerde staat te handhaven.


De functie van het waterbehoud van eetbare gelatine


Omdat de gelatine sterke waterabsorptie heeft, kan de toevoeging van gelatine de capaciteit van het vlees verbeteren om water te behouden.

Als film-forming agent voor vlees


Als film-forming agent die de oppervlakte van vleeswaren behandelen

De voedselgom kan als film-forming agent worden gebruikt om de oppervlakte van vlees te behandelen. Het wordt gewoonlijk gebruikt met zuren, bewaarmiddelen, enz. Het kan een beschermende film op de oppervlakte van voedsel vormen om vlees tegen zuurstof en micro-organismen te beschermen. , Sparen, geur of poetsmiddel.
 

De voordelen van onze fabrikant:
 

1. Onze fabrikant van het gelatinepoeder is bezig geweest met gelatineproductie meer dan 10 jaar. Het is één van de eerste gelatineproducenten in China.

2. Onze productie-installatie heeft GMP workshop en perfect QC laboratorium.

3. De fabriek heeft grote productiecapaciteit en redelijke inventaris, die geschikte levering kunnen garanderen. Wij gingen de milieu-eisen van de lokale regering over.

4. Wij verstrekken gelatine over de hele wereld aan klanten en een goede reputatie gewonnen.


Verpakking:
wegens de hoge verpakkingsdichtheid, is onze standaard verpakking 25KG-collageen, dat in een verzegelde plastic zak wordt ingepakt.
 

Grootte:
Één pallet kan over 500KG houden, en een 20 voet container kan MT houden 10
 

Wijze van vervoer:
Er zijn zowel overzees vervoer als overzees vervoer. Voor lucht en overzees vervoer, hebben wij een certificaat van veilig vervoer van gelatinepoeder.

 

Steekproefbeleid: Wij kunnen 50-100 gram voor testdoeleinden verstrekken. Wij verzenden gewoonlijk steekproeven door DHL rekening, als u een DHL rekening, gelieve ons uw DHL rekening hebt te vertellen zodat wij steekproeven door uw rekening kunnen verzenden.

 

Klantenservice: Wij hebben een specifiek verkoopteam om uw prijsonderzoeken en steekproefvereisten te behandelen. U zult een antwoord van ons team binnen 24 uren na het verzenden van het onderzoek ontvangen.

 


 

 


Het Poeder van de de Vissengelatine van de voedselrang voor het Produceren van Banketbakkerij Gummies 0

Contactgegevens
yangjie

Telefoonnummer : +8615601951367

WhatsApp : +8618721239511